सहकारी डेरी प्रशिक्षण संस्थान में पशुपालकों को दिए दुग्ध उत्पादन के टिप्स

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-चार जनपदों के दुग्ध उत्पादकों का तीन दिवसीय प्रशिक्षण संपन्न

लालकुआं। सहकारी डेरी प्रशिक्षण संस्थान में चार जनपदों के दुग्ध उत्पादकों के तीन दिवसीय प्रशिक्षण के समापन पर निदेशक डेयरी विकास विभाग एवं निदेशक महिला डेरी संजय कुमार खेतवाल एवं नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ के अध्यक्ष मुकेश बोरा ने दुग्ध उत्पादकों को दुग्ध उत्पादन की बारीकियों से अवगत कराते हुए पशुओं से अधिक दुग्ध उत्पादन करने के टिप्स दिए। प्रशिक्षण कार्यक्रम के समापन के दौरान निदेशक दुग्ध विकास संजय कुमार खेतवाल ने कहा कि नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ प्रदेश का रोल मॉडल दुग्ध संघ है। तमाम दुग्ध संघो के उत्पादकों को यहां आकर यहां के उत्पादकों से उच्च गुणवत्ता युक्त दुग्ध उत्पादन का प्रशिक्षण लेने की आवश्यकता है। उन्होंने नैनीताल दुग्ध संघ में कराए जा रहे प्रदेश भर के दुग्ध उत्पादकों के प्रशिक्षण कार्यक्रम की सराहना की। उन्होंने प्रशिक्षण केंद्र के प्रशिक्षकों को निर्देश दिए कि वह उत्पादकों को उच्च गुणवत्ता युक्त दुग्ध उत्पादन के संबंध में विस्तृत जानकारी दें। उन्होंने प्रशिक्षण संस्थान को आधुनिक रूप से सु-सज्जित करने के निर्देश दिए।

बोरा ने प्रशिक्षणार्थियों को दुग्ध समिति स्तर पर कार्य करने के सम्बन्ध में व्यापक जानकारी प्रदान करते हुए कहा कि दुग्ध समिति स्तर पर दूध एकत्र करने से लेकर इसे रोजगार परख बनाने की दिशा में समिति को सुदृढ़ करने के लिए कर्मठ दुग्ध उत्पादकों को आगे आना होगा तभी उनकी समिति तथा संबंधित दुग्ध संघ चहुंमुखी तरक्की करेगा। कार्यक्रम के दौरान उपनिदेशक डेरी विकास विभाग संजय उपाध्याय ने प्रशिक्षणार्थियों को भविष्य में भी पूर्ण सहयोग देने का आश्वासन दिया। कार्यक्रम में प्रभारी अधिकारी डॉ. अजीत ने प्रशिक्षण संस्थान में कराये जा रहे विभिन्न प्रशिक्षण कार्यक्रमों के बारे में विस्तार से अवगत कराया। प्रशिक्षण प्राप्त करने वाले उत्पादकों में उधम सिंह नगर, चंपावत, टिहरी और चमोली के कुल 36 उत्पादक शामिल थे। इस अवसर पर सामान्य प्रबंधक दुग्ध संघ निर्भय नारयण सिंह, उप सामान्य प्रबन्धक आरएम तिवारी, प्रधानाचार्य देवकी सेमवाल, हरीश उपाध्याय, धन सिंह कोरंगा, चन्द्रकला खाती, सरोज आर्या, सुनीता गौतम उपस्थित रहे।