आँचल की रजत जयंती पर प्रदर्शनी में झलकी दुग्ध पदार्थों की गुणवत्ता – मंडल आयुक्त दीपक रावत ने किया निरीक्षण

नैनीताल। नैनीताल आँचल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड द्वारा डी.एस.ए. मैदान में आयोजित नौ दिवसीय 25वीं स्थापना दिवस (रजत जयंती वर्ष) समारोह का शुभारंभ भव्य एवं उत्साहपूर्ण माहौल में हुआ।

कार्यक्रम के मुख्य अतिथि कुमाऊँ आयुक्त दीपक रावत ने आँचल की प्रदर्शनी का निरीक्षण किया। इस दौरान उन्होंने दूध, लस्सी, योगर्ट, घी और छैना रबड़ी जैसे विभिन्न दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता की सराहना की। उन्होंने विशेष रूप से आँचल ब्रांड की छैना रबड़ी का स्वाद चखकर उसकी प्रशंसा करते हुए कहा कि यह “गुणवत्ता और परंपरा का उत्कृष्ट संगम” है।

प्रदर्शनी का आयोजन प्रशासन/विपणन प्रभारी संजय सिंह भाकुनी के मार्गदर्शन में किया गया, जबकि विपिन तिवारी (प्रभारी विपणन पर्वतीय क्षेत्र) के नेतृत्व में विपणन स्टॉल का संचालन संपन्न हुआ। स्टॉल पर उपभोक्ताओं को दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता, निर्माण प्रक्रिया एवं संघ की विभिन्न योजनाओं की जानकारी प्रभावशाली ढंग से दी गई, जिसकी सराहना अतिथियों और आगंतुकों ने की।

रजत जयंती पर्व के अवसर पर लालकुआँ दुग्ध संघ के प्रशासनिक भवन और दुग्ध शाला को आकर्षक झालरों से सजाया गया, जिससे पूरे परिसर में उल्लास और गर्व का वातावरण बना रहा।

प्रदर्शनी के सफल आयोजन में कृपाल सिंह, हेमंत पाल, महेश पांडे, दीपक कुलौरा, कुंदन सिंह, मनोज कुमार और सुदर्शन मेहरा का सराहनीय योगदान रहा।

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ईश्वरी दत्त भट्ट

संपादक – फास्ट न्यूज़ उत्तराखण्ड
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